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スリランカ産の紅茶、香港産の濃縮ミルク、台湾産のお茶の原料をユニークに組み合わせ、シルクは秘伝のローカルレシピを50年以上にわたり磨き上げ、滑らかで繊細でシルキーな質感の香港スタイルのさまざまな飲料を創り出しています。当社の創業者は、中国と台湾のお茶畑を10以上訪れ、ミルクティーに最適な茶葉のブレンドを見つけるために努力しました。それは飲み終わった後に不明瞭な味を口に残さないものでした。
シルクという名前は、香港式のミルクティーから着想を得ています。その香り高いシルキーなホンコンスタイルのミルクティーは、過去のデリケートなシルクのストッキングを思い起こさせるサッククロスバッグで丁寧に濾過されています。台湾のストリートフードやタピオカティーショップから生まれたシルクは、手作りの飲み物に対する熱狂を引き起こし、この街独自の愛されるお茶文化と香港式ミルクティーの伝統的な工芸飲料に敬意を表しています。香港と台湾の料理文化を、厳選された素材だけを使って結び付けています。
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